함경도 참쌀 순대/순대국, 순대국밥 - 송파 가락시장...


함경도 참쌀 순대/순대국, 순대국밥 - 송파 가락시장...

hduvb 0 404 2022.09.20 15:06
한번 살펴보면, 양배추, 쫄면, 깻잎, 들깨가루 소금, 양념장, 단무지, 간, 순대, 곱창... 들깨가루도 넣고~ 우선 백순대로 먼저 먹어보기로 했어요. 신림동 백순대 볶음이... 다대기도 넣고, 들깨가루도 넣고 내 개인 기호에 맞춰 먹는게 습관이된 한국인에게 맞는 시스템이지만 내가 간을하면 그건 완성된 음식인가? 라는 생각이 간혹 드는데... 좋아하는데 , 들깨가루가 들어가서 소스가 정말 고소하다. 데이빗이 주문한 초새우... 고추가루 있는거 맵다고 못먹었는데 2학년 언니가 되고 나서는 고추가루도 잘먹는... 들깨가루 아래에 숨은 다대기가 맛을 내는데 꽤 큰 공헌을 하는 것 같아요. 다대기와 고춧가루가 대기하고 있네요.. 김치가 맛있어서 추가해서 먹었습니다. 푹 익어... 초무침은 그냥 간장에 사과농축액, 고춧가루, 다진마늘을 넣고 버무리면 끝. 들깨볶음은 들깨가루, 다진마늘, 소금 또는 간장만 있으면 끝이다. 둘다 우엉 조림보다...

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