성수동 술집 맞닿음, 추운날엔 어묵이 최고지!


성수동 술집 맞닿음, 추운날엔 어묵이 최고지!

wnucc 0 173 2022.12.07 00:50
됩니다 곰솥에 달인다 색 깔이 갈색으로 졸여진다 달인 물을 식혀서 고추가루랑 메주가루를 넣어서 골고루 잘어준다 아ㅡ 고추장도 소주한잔 하장 ㅎㅎ간은... 제가 키가 168인데 대부분 싱크대가 낮아서 허리에 부담이 돼서 수전 높이가 좀 있는 걸로 골랐는데요, 숙이지 않아도 되고, 곰솥같은 큰 냄비 닦을 때 걸리지 않아서... 선하수산 각굴이 너무 신선하게 배송되어 와서 따로 저는 세척을 특별하게 하지 않고 흐르는 물에 한번씩만 씻어주고 바로 쪄먹었어요 저희 집에서 제일 큰 곰솥인데... 분명 곰솥 가득한 다때려 넣은 야채볶음이었는데.. 이건 왜 예쁘죠 ? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 머쓱.. 같은 요리 다른 느낌.. "예쁜 스마일... 이제 커다란 대야에~~ 근데 울집엔 대야가 없으니까 곰솥에다가 ㅎㅎ 찹쌀장밀... 뭉쳐있던 가루가 잘 짓이겨지도록 곰솥 바닥과 벽면에 힘을 주며 마찰시켜쥼. 너무... 물품(곰솥) 블로그씨~ 안녕하세요? 중고거래하면 당근마켓이죵 저의 당근마켓 입문기인 첫거래가 가장 기억에 남아요. 엄마가 간직만하고 쓰지 못한 큰 곰솥이... 닭 한마리 사다가 곰솥에서 노골노골해지도록 팔팔 끓인 후 살 발라내어 죽죽 찢어놓고 우러난 육수에 소금 후추 치킨스톡, 불린 쌀 저어가며 죽 짓는다. 가는 삼뿌리는... 주문했어요 곰솥 어묵탕 + 곱창or차돌or해물 떡볶이중 택1 곰솥어묵탕에는 총 9개의 꼬치가 들어간답니당 으뚬어묵 4개 치즈어묵 1개 꼬불이어묵 2개 물떡 1개 곤약 1개... 인턴동기친구와 오랜만에저녁 가기쉽고가까운 송리단길로! 겨울이라 추워서인지 뜨끈뜨끈한 국물댕긴다 그래서 오뎅탕먹으러간곳 #맞닿음 7시쯤 도착했는데... 그리고 BRK 곰솥도 구매! 5중으로 되어있는데도 금액도 많이 비싸지 않아서 너무 마음에 들더라구요! 사골 끓이기에 아주 안성맞춤입니다. 아니.. 왜 이제서야... 대왕 곰솥같은 주전자에 나온 차 두 개 ㅋㅋㅋㅋ 안그래도 배불렀는데 차마시다가 배 터질뻔 했다 그래도 여기 다녀와서 꼭 다시 한번 가보고 싶을 정도로 너... 가성비 좋은 곰솥어묵탕이 있어서 나중에 또 한 번 방문하고 싶다. 석촌호수 근처... 곰솥 어묵탕이라는 이름에 맞게 진짜 어마어마하게 커다란 솥에 담겨서 나오는... 애들 토마토 주스 만들어주려고 5kg토마토를 곰솥에 끓였다 ㅎㅎㅎ 체반에 걸른 후 아이들한테 주니깐 둘다 벌컥벌컥 원샷 드링킹 혼자 수저질 노력하는 둘째 그저... 급 추워진 날씨 나름 월동준비한다고 급하게 준비한 우족탕 우족과 잡뼈 핏물빼고 초벌 데쳐낸후 생강넣고 푹 끓여주기 무거운 곰솥 냄비 손목 보호하려 설계부터... 애벌 삶아 닦은 한우사골을 곰솥에 넣습니다. 가정용 곰솥 사이즈가 있습니다. (참고 : 10L 곰솥 사용) 솥에 물이 가득 잠기게 부어줍니다. 불세기 처음 끓을 때까지는... © schmirk, 출처 Unsplash 토종촌닭을 18,000원주고 한마리 구입해서 네등분해서 준비해놓고 큰 곰솥에 옻나무와 오가피나무를 깨끗이 씻어 넣고 두어시간 달인다. 센불에서... 커다란 곰솥2개에 다듬은 재료를 넣고 팔팔 끓인다. 맛있게 우려난 다시국물에 불려뒀던 찹쌀을 넣고 완전히 퍼질때까지 끓인다. 언제 다하고 자나...싶었는데 생각보다... 2kg이나 되다보니 들어가는 통이 마땅치 않아서 집에 있는 곰솥을 꺼냈어요. 곰솥에 물을 넣고, 고기를 넣은다음에 고기가 물 위로 떠오를수 있기때문에 그릇으로... 사온 등뼈를 곰솥에 넣고, 찬물을 가득 채워서 핏물을 빼주어야 한답니다. 돼지등뼈를 삶기 위해서 핏물을 잘 빼주어야 한답니다. 찬물에 3 ~4시간 정도 담가 두어야 하고... 쿠킨 스텐 곰솥 인덕션 IH https://nico.kr/Mmz5t5 ♡다른상품 구경하기♡ https://nico.kr/UNTqvb https://nico.kr/jDccVI #키친플라워쿠킨스텐곰솥 #곰솥32cm메뉴가 곰솥 어묵탕이어서 그거 먹으러 왔다! 또다른 시그니쳐 메뉴가 여러가지... 잠실 맞닿음 시그니쳐 메뉴 - 곰솥어묵탕, 어묵튀김떡볶이, 곱창떡볶이, 수제어묵튀김... 옛날 곰솥을 꺼냈다 아~~나도 손질하기가 버겁다 냄새 날까봐 꽁지 잘라 내고 속을 깨끗이 씻어 내고 곰솥에 우려 마셨던 찻잎과 밀감 껍질 가루를 넣고 팔팔 삶아서 건져... 쿡셀 곰솥 드디어 처음 쓴다 진짜 커도 넘크다 ❤️ 무랑 대파 뿌리 월계수잎 후추 양파 마늘 만 넣고 끓이면 된다는데 대추랑 생강이랑 있는거 다 넣고 끓였다 ㅎㅎ... 집에 있는 곰솥을 활용하는데 이럴때 아쉽네요. 소주나 청주를 넣어서 혹시 있을 비린내를 잡아줄건데 신기하게 맛있는 굴향이 올라올뿐 비린내같은 것이 안나더라구요.... 오래잘쓰다보니 스텐곰솥에 찌든때가 일반주방세제와 수세미로는 해결이 안되더라구요. 그래서 전용클리너로 세척해볼까 싶은맘이들었어요. 그래서 선택한... 곰솥 엄청나게 큰 곰솥은 사은품이예요 이런 큰 곰솥 하나쯤 꼭 필요하긴 해요 튼튼하고 짱짱하게 바닥도 두껍고 좋네요 이 곰솥과 함께 사용이 가능한 찜기도 같이... 없이 곰솥에 물 넣고 풍덩 담가서 푹 고았어요 거울에는 김치에 곰국 하나면 몇날며칠 식사준비가 수월하지요 # 겨울 곰국먹던날 엄마가 만들어 꽝꽝 얼려주던 곰국도... 전기곰솥 곰탕기계 육수기계 제작 #전기곰국기계 650 650 900(110리터) 단상220v 4kw... 일반히터 #전기곰솥 시중 솥을 사용하여 제작되는 제품으로 사이즈에 경우 시중... 이래야 짝은 곰솥에 네시간 정도에 시번 쌂으니 진국이 나오고… 너무 뜨겁응께 소쿠리에 좀 식훠서 비닐에 옇고 밟고 또 밟으니 … 어릴적 보믄 도구통(절구통)에 옇고... 곰솥이라 작아 보여도 라면 5봉 계란 10알 계란 십알은 먹겠는데 라면 5봉은 무리였습니다. 역시 저는 2봉이 딱 좋은 듯 담엔 라면 2봉에 계란 10알 도전 라면을 이렇게...

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