LA한국문화원(원장 정상원)은 지난 16일 라미라다 도서관과 공동으로 김치만들기 체험행사를 개최했다. 지역주민들의 뜨거운 관심 속에 진행된 이날 행사에는 김윤희 한식전문가가 김치의 날의 의미와 김치의 역사, 우수성, 그리고 김장문화에 대해 깊이 있게 소개하고 참가자들이 직접 김치재료를 버무려보는 체험행사를 진행했다. 참가자들은 직접 만든 김치와 김밥, 표고버섯, 조청조림 등을 맛보며 한식에 담긴 영양학적 우수성과 다양성에 대해 배우며 즐거운 시간을 보냈다. 참가자들이 김치를 버무리고 있다. /한국문화원