LA한국문화원(원장 정상원)이 김치의 날을 맞아 마련한 김치 만들기 행사가 18일 샌디에이고 도서관에서 성황리에 열렸다. 80여명의 참가자들은 요리전문가 김윤희와 함께 김치의 역사, 김장문화에 대해 배워보고 준비된 절인 배추와 김치 양념으로 직접 김치를 만들어 보는 시간을 가졌다. 이번 행사에 참여한 샌디에이고 도서관 미스티 존스 디렉터는 “직접 김치를 만들어 볼 수 있는 행사를 함께 할 수 있어 매우 뜻깊은 시간이었다. 한식당과 마트에서 쉽게 접했던 김치가 이렇게 역사가 깊고, 정성 들여 만들어진 음식임을 알게 돼 한식에 더 가까이 다가갈 수 있었다“고 소감을 전했다. / LA한국문화원